Cafetiere Italienne

cafetiere italienneLa cafetière italienne doit son invention à Alfonso Bialetti dans les années 30. De ce fait, elle est couramment dénommée cafetière bialetti en Italie et également connue sous le nom de cafetière moka, du nom, semble-t-il, du port du Yemen qui approvisionnait l’Europe en café au XVIème siècle.